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Chakli Recipe in Hindi

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सामग्री:

  • 1 कप आटा
  • 1/2 कप तेल
  • 1/2 कप पानी
  • 1/2 चम्मच सूजी मैदा
  • 1/4 चम्मच सौंठ
  • नमक स्वादानुसार
  • हल्दी पाउडर स्वादानुसार

विधि:

  • आटा, तेल, पानी, सूजी मैदा और सौंठ को एक मिश्रण बनाएं। इसमें नमक और हल्दी पाउडर मिलाएं।
  • इस मिश्रण से चकली के आकार के छोटे-छोटे बलियां बनाएं।
  • एक पकाएं वाले ताजगी में तेल लगाएं और बलियां इसमें डालकर भूनें जब तक वे सुंदर सुंदर हल्के पिज़्ज़े नहीं हो जाते।
  • हमेशा इन्हें ठंडे होने पर ही खाएं।

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